İster kahvaltıda sıcacık bir çayın yanında, ister pasta ve keklerin yanında isterseniz kaşık kaşık yiyebileceğiniz muz reçeli
2 kg muz
• 1 paket vanilya
• 1 kg toz şeker
• ½ adet limon
Hazırlanması:
Muzların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
2. Üzerine şeker ve vanilyayı ekleyip, muzları ezmeden yavaşça karıştırın.
3. Şekerli muzlu karışımı 1 saat kadar bekletin.
4. Muzlar şekeri ve vanilya aromasını iyice çektikten sonra büyükçe bir tencereye alın.
5. Üzerine yarım limonun suyunu sıkın ve pişirin.
6. Kaynamaya başladığında 5 dakika daha pişirin.
7. Kavanozlara paylaştırarak soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra kavanozların kapağını kapatıp serin yerde muhafaza edin.
9. Dilediğinizde kavanozlardan çıkararak servis edin.
Yorumlar
Mehmet Ali Şahinler
2017-08-17
İlk defa burada duydum muz reçelini eşime yaptırmıştım kesinlikle deneyin böyle harika bir lezzet olamaz kesinlikle öneriyorum herkese. bu arada pek masraflıda değil :)