labne peyniri veya 2 kaşık süzme yoğurt koyarsanız kremanın kıvamı daha iyi olur.kremanın şekerini artırmak isterseniz,reçelin şekerini düşünerek artırın
1 paket kedili bisküvi
1 küçük kase böğürtlen reçeli
KREMASI İÇİN
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
4 yemek kaşığı labne peyniri veya 2 kaşık tuzsuz süzme yoğurt
50 gr.tereyağı 1 paket vanilya
yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanması:Kremasını labne peyniri,tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri karıştırarak pişirin.
*Altını kapatıp kalan malzemeleri ilave edip iyice karıştırın.
*Uzun bir kek kalıbının içine strech film kaplayın.
*Önce en alta biraz krema dökün,üzerine biraz böğürtlen reçeli gezdirin,daha sonra kedidillerini uzunlamasına dizin.Bu şekilde üç sıra olacak şekilde dizmeye devam edin.
*En üste kalan kremayı döküp soğuduktan sonra dolaba kaldırın.
*Bir gece bekletip kalıbı bir tepsiye ters çevirin.
*Strech filmi çıkarıp,dilimleyerek servis yapın.
Yorumlar